穀胱甘⌘肽是蛋白質、蛋白腖的下一級組成元素,萃取法⌘是生產穀胱甘肽技術中的一種,成品率較高,受眾多生產廠家的歡迎。
萃取法⌘以富含穀胱甘肽的動植物組織為原料,通過添加適當的溶劑或結合澱粉酶、蛋白酶等處理,再分離精製而成。以小麥⌘胚芽為例,從中提⌘取穀胱甘肽的具體工藝流程如下:
在對谷⌘胱甘肽的乾燥方法進行研究發現,以冰凍⌘乾燥法的效果最好,但產品的水分含量較高而不易保存;若以噴霧乾燥,因受短時高溫,穀胱甘⌘肽的得率較冰凍乾燥的少,但產品的水分含量較低而易於保存;而以電熱真空乾燥法。
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穀胱甘⌘肽是蛋白質、蛋白腖的下一級組成元素,萃取法⌘是生產穀胱甘肽技術中的一種,成品率較高,受眾多生產廠家的歡迎。
萃取法⌘以富含穀胱甘肽的動植物組織為原料,通過添加適當的溶劑或結合澱粉酶、蛋白酶等處理,再分離精製而成。以小麥⌘胚芽為例,從中提⌘取穀胱甘肽的具體工藝流程如下:
在對谷⌘胱甘肽的乾燥方法進行研究發現,以冰凍⌘乾燥法的效果最好,但產品的水分含量較高而不易保存;若以噴霧乾燥,因受短時高溫,穀胱甘⌘肽的得率較冰凍乾燥的少,但產品的水分含量較低而易於保存;而以電熱真空乾燥法。